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☆春のおすすめメニュー☆

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「ラムチョップ」ラムチョップ ok

低温でじっくり加熱することにより、柔らかな仕上がりになりました。
表面のグリルが香ばしく、羊肉のうまみを引き出します。

 

 

 

「合鴨のスモーク」合鴨スモーク

低温でじっくり加熱することにより柔らかな仕上がりになりました。
クセのないスモークで、丁寧に仕上げた合鴨です。

 

 

 

「ムール貝(バターガーリック味)」ムール貝 ok

 

殻付きのため、貝の旨みが凝縮されています。
バターガーリックで風味豊かになりました。

 

 

「長崎産肉厚エイヒレ」エイヒレ

国内産の厳選素材を使用。軽く炙って食べれば、病みつきです。

 

 

「金魚」
(お湯割り・水割り・ソーダ割り)金魚

焼酎&大葉&唐辛子。
「本当に金魚が泳いでるみたい」
大葉の爽やかな香りと唐辛子の辛みをお楽しみください。